الإلكتروليتات: هل تحتاجونها إن لم تكونوا عدّائي ماراثون — ومتى تضر أكثر مما تنفع

أخصائية التغذية لدينا ·

فتاة بقميص رياضي تشرب الماء بعد التمرين تحت الشمس — هل تحتاجون الإلكتروليتات كل يوم

لماذا يشرب الجميع الإلكتروليتات — من مؤثري اللياقة إلى موظفي المكاتب؟ نشرح من يحتاج فعلًا إلى الكيس في زجاجة الماء، ومتى يكفي الماء العادي، ولماذا قد تنقلب الأملاح الزائدة ضدكم.

كيس في زجاجة الماء — وكأنكم رياضيون. خلال العام الأخير تحوّلت الإلكتروليتات من مشروب عدّائي الماراثون إلى طقس يومي رائج: على وسائل التواصل يذيبونها في الماء صباحًا، ويأخذونها إلى المكتب والطائرة، وارتفع الاهتمام بها في بحث Google بشكل ملحوظ في الولايات المتحدة وفي كثير من البلدان الأخرى. لماذا يحتاج الجسم إلى الإلكتروليتات فعلًا — وهل يحتاجها من يتمرن ساعة في النادي أو يقضي يومه خلف المكتب؟ الحقيقة غير المريحة: معظمنا يكفيه الماء العادي والطعام، والجرعة الزائدة من الأملاح قد تنقلب ضدكم.

ما هو الإلكتروليت، ولماذا يحتاجه الجسم؟

الإلكتروليتات معادن تحمل شحنة كهربائية: الصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم. وبحسب Cleveland Clinic، فهي تحافظ على توازن السوائل، وتساعد على تحويل العناصر الغذائية إلى طاقة، وتشارك في عمل الدماغ ونظم القلب وانقباض العضلات.

دونها لا يعمل الجسم فعلًا. لكن هذا لا يعني أن عليكم شربها من كيس. فالإلكتروليتات موجودة في أطعمة كثيرة جدًا — خاصة الخضار والفواكه، والصوديوم يحصل عليه معظمنا من الطعام العادي بأكثر من الحاجة.

هل تحتاجون الإلكتروليتات إن لم تكونوا عدّائي ماراثون؟

في الغالب — لا. مع مجهود معتدل حتى ساعة في ظروف عادية يكفي الماء لتعويض السوائل. ويذكر مختص تنقل عنه جمعية القلب الأمريكية عتبة 75 دقيقة: إن كان التمرين أقصر وغير مكثف جدًا، فلا حاجة إلى إلكتروليتات إضافية.

أما الحالات التي يكون فيها لمشروب الإلكتروليت معنى فعلًا، بحسب Cleveland Clinic، فهي:

  • مجهود يزيد على ساعة أو بشدة عالية جدًا؛
  • تمرين أو عمل في الخارج في حر شديد؛
  • تتعرقون كثيرًا بطبيعتكم — ويظهر ذلك في قميص مبلل تمامًا وعليه بقع ملح بيضاء؛
  • وعكة مع فقدان للسوائل — والأفضل حينها خيار بأقل قدر من السكر.

كي لا تخمّنوا، جمعنا في ملف PDF المرفق بالمقال حاسبة يومية للماء والأملاح: تسجّلون المجهود والحر وإحساسكم — وترون إن كان الماء يكفي اليوم أم يستحق التفكير في الأملاح. وفيه أيضًا وصفات منزلية لمشروبات دون سكر زائد.

أسئلة وأجوبة

ما فائدة الإلكتروليتات للجسم؟
الصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم تحافظ على توازن السوائل، وتساعد على تحويل العناصر الغذائية إلى طاقة، وتشارك في عمل الدماغ والقلب والعضلات. ومعظم الناس يحصلون عليها من الطعام العادي، خاصة الخضار والفواكه.
هل أحتاج إلى الإلكتروليتات بعد التمرين؟
إن استمر التمرين أقل من ساعة وكان معتدلًا، فالماء يكفي عادة. أما مشروب الإلكتروليت فيكون له معنى بعد مجهود طويل ومكثف جدًا، خاصة في الحر أو إن كنتم تتعرقون كثيرًا.
هل أحتاج إلى الإلكتروليتات في الحر؟
مع نشاط طويل أو عمل في الخارج في حر شديد — قد تفيد، لأن العرق يُخرج أملاحًا أكثر. أما في يوم حار عادي في المدينة، فغالبًا ما يكفي الماء والطعام الطبيعي.
هل الإلكتروليتات مضرة؟
ليست مضرة بحد ذاتها، لكن الإفراط قد يضر: ففي المشروبات الرياضية كثير من الصوديوم وغالبًا كثير من السكر. وإن زادت الأملاح عمّا تستطيع الكليتان تنظيمه، فقد يظهر التعب والصداع وتشنجات العضلات والغثيان.

اقرأ أيضًا