Manfaat glutathione: mengapa tiba-tiba semua orang membicarakannya — dan mana yang benar
Glutathione disebut "antioksidan utama", dijual dalam kapsul, semprotan, dan infus, dan dijanjikan membuat kulit bersinar. Mari kita bahas tanpa hype: apa itu glutathione, apa manfaat glutathione bagi tubuh, apa yang sebenarnya ditunjukkan penelitian suplemen, dan bagaimana mendukung glutathione alami tubuh lewat makanan dan kebiasaan.
Tanya jawab
Apa itu glutathione dengan bahasa sederhana?
Ini zat yang dirakit sendiri oleh tubuh dari tiga asam amino — sistein, glutamat, dan glisin. Zat ini ada di hampir setiap sel dan bekerja sebagai antioksidan: membantu sel menghadapi stres oksidatif.
Apa manfaat glutathione bagi tubuh?
Glutathione berperan dalam perlindungan antioksidan sel dan dalam menetralkan zat asing. Sebagian besar glutathione diproduksi oleh hati, dan produksinya menurun seiring usia, pada perokok, dan pada orang yang sering minum alkohol.
Makanan apa yang paling banyak mengandung glutathione?
Di antara sumber makanan, yang paling sering disebut adalah bayam, alpukat, dan asparagus. Sama pentingnya mendapatkan protein dari makanan, karena tubuh merakit glutathione dari asam amino.
Bagaimana cara meningkatkan glutathione dalam tubuh?
Mulailah dari hal yang "menghabiskannya": berhenti merokok, kurangi alkohol, tambahkan sayur dan protein yang cukup. Dalam penelitian, suplemen memang menaikkan kadar glutathione, tetapi efeknya bertahan selama suplemen dikonsumsi — keputusan soal suplemen sebaiknya dibicarakan dengan dokter.
Baca juga
Sumber
- WebMD — Glutathione: Overview, Uses, Side Effects, Precautions, Interactions
- Richie J.P. et al. — Randomized controlled trial of oral glutathione supplementation on body stores of glutathione (European Journal of Nutrition, 2015)
- Weschawalit S. et al. — Glutathione and its antiaging and antimelanogenic effects (PMC, 2017)