Омега-3: зачем они нужны и где их взять, если вы не любите рыбу

Омега-3 жирные кислоты связывают со здоровьем сердца, мозга и кожи. Разбираем, откуда их получить, если рыба не входит в ваш обычный рацион.
Омега-3 жирные кислоты — один из немногих компонентов питания, польза которого подтверждена десятками исследований, особенно для сердечно-сосудистой системы.
Зачем нужны омега-3
Эти жиры участвуют в работе клеточных мембран, поддерживают здоровье сосудов и связаны с нормальной работой нервной системы. Часть исследований также отмечает их роль в здоровье кожи и суставов.
Источники, если вы не едите рыбу
- Грецкие орехи и семена льна или чиа — растительные источники альфа-линоленовой кислоты.
- Соевые продукты и некоторые обогащённые продукты.
- Добавки на основе водорослей — альтернатива рыбьему жиру для тех, кто не ест рыбу.
Сколько нужно
Точные нормы зависят от возраста и состояния здоровья — универсальной цифры для всех нет. При хронических заболеваниях или приёме антикоагулянтов приём добавок стоит согласовать с врачом.
Про здоровье сердца — в статье «Здоровье сердца», про питание для мозга — в «Питание для мозга».