Омега-3: зачем они нужны и где их взять, если вы не любите рыбу

Нутрициолог команды ·

Лосось, грецкие орехи и семена льна — источники омега-3

Омега-3 жирные кислоты связывают со здоровьем сердца, мозга и кожи. Разбираем, откуда их получить, если рыба не входит в ваш обычный рацион.

Омега-3 жирные кислоты — один из немногих компонентов питания, польза которого подтверждена десятками исследований, особенно для сердечно-сосудистой системы.

Зачем нужны омега-3

Эти жиры участвуют в работе клеточных мембран, поддерживают здоровье сосудов и связаны с нормальной работой нервной системы. Часть исследований также отмечает их роль в здоровье кожи и суставов.

Источники, если вы не едите рыбу

  • Грецкие орехи и семена льна или чиа — растительные источники альфа-линоленовой кислоты.
  • Соевые продукты и некоторые обогащённые продукты.
  • Добавки на основе водорослей — альтернатива рыбьему жиру для тех, кто не ест рыбу.

Сколько нужно

Точные нормы зависят от возраста и состояния здоровья — универсальной цифры для всех нет. При хронических заболеваниях или приёме антикоагулянтов приём добавок стоит согласовать с врачом.

Про здоровье сердца — в статье «Здоровье сердца», про питание для мозга — в «Питание для мозга».

Вопросы и ответы

Зачем организму омега-3?
Эти жирные кислоты участвуют в работе сердечно-сосудистой и нервной системы, а также связаны со здоровьем кожи и суставов.
Где взять омега-3, если не ешь рыбу?
Грецкие орехи, семена льна и чиа, соевые продукты, а также растительные добавки на основе водорослей.
Нужно ли принимать добавки с рыбьим жиром?
Это стоит обсудить с врачом — при сбалансированном рационе многие получают достаточно омега-3 из еды, но в отдельных случаях добавки оправданы.

Читайте также