Elektrolity: na co pomagają, jeśli nie biegasz maratonów – i kiedy bardziej szkodzą, niż pomagają
Elektrolity – na co piją je wszyscy wokół, od fitnessowych blogerów po pracowników biurowych? Sprawdzamy, komu saszetka w butelce naprawdę jest potrzebna, kiedy wystarczy zwykła woda i dlaczego nadmiar soli może obrócić się przeciwko Tobie.
Saszetka do butelki wody – i czujesz się jak sportowiec. W ciągu ostatniego roku elektrolity zmieniły się z napoju maratończyków w modny codzienny rytuał: w mediach społecznościowych rozpuszcza się je w wodzie rano, zabiera do biura i do samolotu, a zainteresowanie nimi w Google wyraźnie wzrosło w USA i w wielu innych krajach. Elektrolity – na co są naprawdę potrzebne i czy potrzebuje ich ktoś, kto trenuje godzinę na siłowni albo spędza dzień przy biurku? Niewygodna prawda: większości wystarczy zwykła woda i jedzenie, a dodatkowa porcja soli może obrócić się przeciwko Tobie.
Elektrolity – na co są potrzebne organizmowi?
Elektrolity to minerały z ładunkiem elektrycznym: sód, potas, magnez. Według Cleveland Clinic utrzymują równowagę płynów, pomagają przekształcać składniki odżywcze w energię i uczestniczą w pracy mózgu, rytmie serca i skurczach mięśni.
Bez nich organizm rzeczywiście nie działa. Ale nie wynika z tego, że trzeba je pić z saszetki. Elektrolity są w bardzo wielu produktach – zwłaszcza w warzywach i owocach, a sodu większość z nas dostarcza ze zwykłym jedzeniem nawet więcej, niż potrzeba.
Czy elektrolity są potrzebne, jeśli nie biegasz maratonów?
Najczęściej – nie. Przy umiarkowanym wysiłku do godziny w zwykłych warunkach do uzupełnienia płynów wystarcza woda. Specjalista cytowany przez Amerykańskie Towarzystwo Kardiologiczne (American Heart Association) wskazuje próg 75 minut: jeśli trening jest krótszy i niezbyt intensywny, dodatkowe elektrolity nie są potrzebne.
Sytuacje, w których napój z elektrolitami naprawdę ma sens, według Cleveland Clinic:
- wysiłek dłuższy niż godzina lub o bardzo wysokiej intensywności;
- trening lub praca na zewnątrz w silnym upale;
- z natury mocno się pocisz – widać to po przemoczonej na wylot koszulce i białych zaciekach soli;
- niedyspozycja z utratą płynów – wtedy lepiej wybrać wariant z minimum cukru.
Żeby nie zgadywać, zebraliśmy w PDF do tego artykułu kalkulator wody i soli na dany dzień: zaznaczasz wysiłek, upał i odczucia – i widzisz, czy dziś wystarczy woda, czy warto pomyśleć o solach. Są tam też domowe przepisy na napoje bez nadmiaru cukru.