Água com limão em jejum e «detox»: rituais matinais que não servem para nada

Nossa nutricionista ·

Copo de água com limão junto a uma janela com sol — água com limão em jejum e mitos do detox

Água com limão em jejum, cocktails detox, «limpezas» matinais — estes rituais têm milhões de fãs e muito poucas provas. Vemos se o organismo precisa de detox, o que faz realmente a água com limão e o que vale a pena beber e fazer de manhã em jejum em vez de esquemas da moda.

Perguntas e respostas

Água com limão em jejum: benefícios e malefícios?
O principal benefício é simplesmente a água: se o limão o ajuda a beber mais, ótimo. Não há provas de que «limpe» o organismo ou ajude a emagrecer. O lado negativo é o ácido: pode amolecer o esmalte dos dentes, por isso é melhor beber com palhinha e não lavar os dentes logo a seguir.
O organismo precisa de detox?
Segundo o Centro Nacional de Saúde Complementar e Integrativa dos EUA, não há provas científicas convincentes dos benefícios dos programas detox. O próprio organismo decompõe e elimina diariamente o que está a mais — através do tubo digestivo, do fígado, dos rins e da pele.
A água com limão ajuda a emagrecer?
Não foi encontrado um efeito especial da água com limão na perda de peso. Há dados de que as pessoas mais velhas comem um pouco menos se beberem água antes das refeições — mas isso funciona também com água simples.
O que é bom beber de manhã em jejum?
Um simples copo de água à temperatura ambiente é um começo seguro: durante a noite não bebemos nada. A seguir, mais importante do que uma bebida mágica é um pequeno-almoço a sério, com proteína e fibra, luz natural e um pouco de movimento.

Leia também