Duygusal yeme: açlıktan yemiyorsunuz — ve bu değişebilir

Beslenme uzmanımız ·

Gece açık buzdolabının önünde duran bir kadın — duygusal yeme ve stres yemesi

Duygusal yeme, aç olduğumuz için değil; yorgun, öfkeli, sıkılmış ya da kaygılı olduğumuz için yemektir. Duygusal açlığı fiziksel açlıktan nasıl ayırt edeceğinizi, stresi neden özellikle tatlıyla bastırdığımızı ve «yasak — kopuş — suçluluk» döngüsünden diyet ve hesap yapmadan nasıl çıkabileceğinizi inceliyoruz.

Akşam yemeğinden bir saat sonra buzdolabını açıyorsunuz. Aç olduğunuz için değil — sadece gün zor geçti. Duygusal yeme bugün her yerde konuşuluyor: psikologlar sosyal medyada onu ele alıyor, Türkçe Google önerileri de «duygusal yeme nedir» ve «duygusal yeme nasıl geçer» gibi sorularla dolu. Rahatsız edici gerçek şu: sorun neredeyse hiçbir zaman zayıf iradede değil. Duygusal yeme açlıkla değil, duygularla başa çıkmanın bir yolu — ve başka bir yolla değiştirilebilir.

İyi haber: bunun için ne diyete ne de yasaklara gerek var. Hangi açlığın devreye girdiğini — ve arkasında gerçekte ne olduğunu — fark etmeyi öğrenmek gerekiyor.

Duygusal yeme nedir?

Üzgün olduğunuzda rahatlamak için yemektir: stres, öfke, korku, can sıkıntısı ya da yalnızlık anlarında (Mayo Clinic). O anda bedenin ihtiyacı enerji değil, teselli — ve yemek bunu hızla verir.

Nedenler son derece gündelik olabilir: ilişkide bir çatışma, iş gerginliği, yorgunluk, para ya da sağlık kaygıları Mayo Clinic'e göre. Cleveland Clinic uzmanları ise can sıkıntısını belki de en sık görülen duygusal açlık türü olarak nitelendiriyor. Bu nadir bir «arıza» değil, neredeyse herkeste olan bir alışkanlık.

Duygusal açlık mı, fiziksel açlık mı: nasıl ayırt edilir?

Fiziksel açlık yavaş yavaş artar ve en son ne zaman yediğinizle bağlantılıdır; duygusal açlığı ise stres, kaygı ya da yorgunluk tetikler (Cleveland Clinic). İkisini ayırt etmenizi sağlayan basit işaretler:

  • Fiziksel açlık yavaş gelir, duygusal açlık aniden ve «hemen şimdi».
  • Fiziksel açlığa neredeyse her yiyecek uyar, duygusal açlık belirli bir şey ister: tatlı, çıtır, «o bildik şey».
  • Fiziksel açlığın ardından tokluk gelir, duygusal açlığın ardından çoğu zaman ağırlık ve pişmanlık kalır.
  • Birkaç saat önce yemek yediyseniz ve mideniz guruldamıyorsa, istek büyük olasılıkla duygusal — ona geçmesi için zaman tanıyın (Mayo Clinic).

Bu iki açlığı ayırt etmeyi öğrenmenin en güvenilir yolu, ne zaman, ne ve hangi ruh haliyle yediğinizi not etmek (Mayo Clinic'in önerisi). Bu yazının PDF'inde tam olarak böyle 14 günlük bir açlık ve duygu günlüğünü, bir açlık ölçeğiyle birlikte topladık.

Sorular ve cevaplar

Duygusal yeme nedir?
Açlıktan değil, rahatlamak için yemektir: stres, can sıkıntısı, yalnızlık, öfke ya da yorgunluk anlarında. Yemek hızla teselli eder, bu yüzden alışkanlık pekişir ve benzer duygularda yeniden devreye girer.
Duygusal açlık fiziksel açlıktan nasıl ayırt edilir?
Fiziksel açlık yavaş yavaş artar ve en son ne zaman yediğinize bağlıdır; ona neredeyse her yiyecek uyar. Duygusal açlık aniden gelir, belirli bir şey ister ve ardından çoğu zaman ağırlık ya da pişmanlık kalır.
Stresi yiyerek bastırmak normal mi?
Bazen evet: zor bir günün ardından bir dilim pasta sizi «yanlış» bir insan yapmaz. Yemek her duyguya verilen ana cevap haline geldiyse ve ardından düzenli olarak suçluluk kalıyorsa, daha yakından bakmakta fayda var.
Duygusal yeme: diyet olmadan nasıl başa çıkılır?
Yasaklar genellikle isteği artırır, bu yüzden dikkat daha iyi işler: yemekten önce bir duraklama, «şu an ne hissediyorum?» sorusu ve duyguya başka bir cevap — yürüyüş, telefon, dinlenme. Açlık ve duygu günlüğü de yardımcı olur: iki haftada kişisel tetikleyicileriniz görünür hale gelir.

Bunları da okuyun