Beslenmede protein: ne kadar gerekir ve hangi besinlerden alınır
Protein yalnızca sporculara gerekli değildir; her yaşta kaslar, bağışıklık ve dengeli enerji için önemlidir. Ne kadar gerektiğine ve nereden alınacağına bakıyoruz.
Protein; kaslar, cilt, bağışıklık hücreleri ve birçok hormon için yapı malzemesidir. Eksikliği yalnızca kaslarda güçsüzlük olarak değil, daha çabuk yorulma ve yemekten kısa süre sonra gelen sürekli açlık hissi olarak da kendini gösterir.
Günde ne kadar protein gerekir?
Yoğun antrenman yapmayan bir yetişkin için genel yol gösterici değer, günde vücut ağırlığının kilogramı başına yaklaşık 0,8 g proteindir. Düzenli kuvvet çalışmalarında ya da kas kütlesinin daha hızlı kaybedildiği ileri yaşlarda ihtiyaç genellikle daha yüksektir; bunu bir beslenme uzmanı ya da doktorla kişisel olarak konuşmak gerekir.
Protein hangi besinlerden alınır?
- Hayvansal kaynaklar: et, balık, yumurta, lor peyniri ve diğer süt ürünleri.
- Bitkisel kaynaklar: baklagiller (mercimek, nohut, fasulye), tofu, kuruyemişler ve tohumlar.
- Proteini tüm günlük ihtiyacı akşam yemeğinde tüketmek yerine bütün öğünlere yaymaya çalışın.
Protein gün içindeki enerjiyle nasıl bağlantılı?
Kahvaltıda ve öğle yemeğinde protein almak, ani uyku hâli olarak hissedilen kan şekeri dalgalanmalarını önlemeye yardımcı olur. Bunun nasıl işlediğini "Şeker ve enerji: ani düşüşlerden nasıl kaçınılır" ve "Enerji tabağı: sağlıklı kahvaltı" yazılarında okuyabilirsiniz.
Kasları desteklemek için pek çok kişi ek olarak LifeWave'in Y-Age Carnosine ürününü, gün boyu enerji için de X39 kullanıyor.