Протеїнова кава: вдалий лайфхак для сніданку чи модний перекус у склянці
Протеїнова кава обіцяє одразу дві речі: бадьорість і ситість — в одній склянці й за хвилину. Розбираємося, коли кава з протеїном справді рятує вранці, де в ній ховаються цукор і зайвий кофеїн і як зібрати напій, після якого за годину не тягне до булочки.
Питання й відповіді
Чи можна змішувати протеїн із кавою?
Так, це і є протеїнова кава. Найпростіше додавати порошок у холодну каву або змішувати еспресо з готовим протеїновим коктейлем: у гарячій каві порошок часто згортається грудочками. Обирайте протеїн із коротким складом і без солодких сиропів.
Чи корисна протеїнова кава?
Як заміна пропущеному сніданку — непоганий варіант: білок допомагає довше не відчувати голоду. Але цільна їжа дає більше поживних речовин, а солодкі добавки й зайвий кофеїн можуть звести плюси нанівець.
Чи можна пити протеїнову каву замість сніданку?
Дієтологи Cleveland Clinic вважають її доброю альтернативою тому, щоб зовсім пропустити сніданок. Але якщо є час на нормальну їжу з білком, овочами й цільними злаками, вона виграє.
Протеїнова кава: рецепт удома?
Остудіть еспресо або міцну каву, додайте мірну ложку протеїну чи порцію готового протеїнового напою, збийте в шейкері або блендері з льодом. Для смаку — кориця чи какао без цукру замість сиропу.