Ayuno de Ramadán: cómo mantener la energía y el sueño durante el mes de ayuno

Nuestra nutricionista ·

Mesa para el iftar con dátiles, agua, sopa y fruta: alimentación durante el ayuno de Ramadán

El ayuno de Ramadán es un mes en el que cambia todo el ritmo del día: la comida, el sueño, el entrenamiento. Hemos reunido consejos prácticos de especialistas en nutrición sobre el suhur, el iftar, el agua y el descanso para vivir el ayuno con energía.

El ayuno de Ramadán es una época en la que la rutina habitual se da la vuelta: un suhur temprano antes del amanecer, un largo día sin comida ni agua y un iftar al anochecer en familia. Aquí no hablamos del ayuno en sí, sino solo de cuestiones prácticas que ayudan a conservar la energía, dormir bien y sentirse con vitalidad todo el mes.

Ayuno de Ramadán: ¿en qué consiste mantenerlo sin cansarse?

Lo principal es el agua, una alimentación equilibrada en las horas permitidas y el sueño. La fundación británica de nutrición subraya que beber suficiente líquido y comer alimentos ricos en agua es la clave para sentirse bien durante el día.

¿Qué comer en el suhur?

El suhur debe dar una energía duradera y estable: alimentos ricos en almidón, proteínas y mucho líquido. Son muy adecuados la avena, las papillas con leche, el yogur con fruta, los huevos, el pan integral y las verduras.

¿Cómo romper el ayuno en el iftar?

Empiece con agua y algo ligero: dátiles, fruta fresca, sopa de lentejas o de frijoles. Después, un plato equilibrado con proteínas, verduras y carbohidratos complejos, y deje los dulces para más tarde. El cerebro necesita unos 20 minutos para sentir la saciedad, así que coma sin prisas.

Ayuno de Ramadán y sus beneficios para el descanso: ¿cómo dormir bien y cuándo moverse?

Durante el ayuno el sueño suele quedar dividido en partes, así que acuéstese antes y, si puede, permítase un descanso corto durante el día. Para moverse, a muchas personas les viene bien un paseo después del iftar; conviene reducir la intensidad de los entrenamientos. Cómo se combina el ejercicio con el sueño lo explica el artículo «Entrenar por la tarde y dormir».

Más sobre el agua en el artículo «Cuánta agua hay que beber». En las horas entre el iftar y el suhur es cómodo completar la alimentación con las bebidas Cellergize: según la compañía, la de la mañana contiene vitaminas y minerales, y la de la noche, L-teanina, taurina y magnesio. Y para un sueño tranquilo en las noches cortas está el parche Silent Nights: según la compañía, sin melatonina.

Preguntas y respuestas

¿Qué es mejor comer en el suhur para no tener hambre durante más tiempo?
Alimentos con carbohidratos de absorción lenta y proteínas: avena, pan integral, yogur con fruta, huevos. Y, sin falta, suficiente agua y alimentos ricos en líquido.
¿Con qué es mejor romper el ayuno en el iftar?
Primero agua y algo ligero: tradicionalmente dátiles, fruta, sopa. Después un plato equilibrado con proteínas, verduras y carbohidratos complejos, y los dulces, al final.
¿Se puede entrenar durante el ayuno?
Se puede, pero con menos intensidad. A muchas personas les resulta más cómoda una actividad ligera después del iftar, por ejemplo un paseo, cuando ya han podido beber y comer algo.

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