Sueño después del café: cómo la tercera taza le roba la noche

Nuestra nutricionista ·

Hombre cansado dormido en su escritorio junto a una taza de café: sueño después del café

Si le entra sueño después del café, y sin él todavía más, lo más probable es que esté subido al «sube y baja del café». Veamos cuánto dura el efecto del café, por qué la taza de la tarde le alcanza de noche y cómo estabilizar la energía sin renunciar del todo al café.

La primera taza, para despertarse. La segunda, para llegar a la hora de comer. La tercera, hacia las tres de la tarde, «solo para espabilar». Por la noche tarda en dormirse, por la mañana se levanta molido y todo vuelve a empezar. Si le entra sueño después del café, y sin él todavía más, no es falta de carácter ni un «café malo». Es el sube y baja del café. Y la verdad incómoda es que el café no da energía: solo esconde el cansancio por un tiempo.

¿Por qué me da sueño después del café?

Porque la cafeína no elimina el cansancio, sino que lo silencia temporalmente. Cuando deja de actuar, la somnolencia acumulada vuelve de golpe.

El mecanismo es sencillo. Mientras estamos despiertos, en el cerebro se acumula adenosina, una sustancia que aumenta poco a poco la presión del sueño. La cafeína bloquea su acción, por eso el cansancio se nota menos. Pero la adenosina no desaparece: cuando la cafeína se elimina, su efecto vuelve, y siente de golpe todo el cansancio que la taza había «aplazado».

Si la noche fue mala, el bajón se nota todavía más: el café no está tapando un ligero cansancio diurno, sino una verdadera falta de sueño.

¿Cuánto dura el efecto del café?

Más de lo que parece. Los primeros efectos aparecen a los 15–60 minutos, la mitad de la cafeína suele eliminarse en 4–6 horas y, en conjunto, el efecto puede durar de 2 a 12 horas (Sleep Foundation).

La variación es grande porque cada persona metaboliza la cafeína a una velocidad distinta. Un ejemplo orientativo: si usted elimina la mitad en cinco horas, de una taza a las 15:00 a las 20:00 le quedará la mitad en el organismo, y a la una de la madrugada, aproximadamente una cuarta parte. Ya no nota el estímulo, pero sí le estorba para dormir.

  • La taza de la mañana casi siempre tiene tiempo de «irse» antes de la noche.
  • La de después de comer, ya no.
  • La taza «para terminar el trabajo» a las 17:00 prácticamente se acuesta con usted.

En el PDF de este artículo hemos reunido un plan de 10 días de energía estable: cómo adelantar poco a poco la última taza, con qué sustituir el café de la tarde y cómo anotar cada día qué cambia en el sueño y el ánimo.

Preguntas y respuestas

¿Por qué me da sueño después del café?
La cafeína no elimina el cansancio, sino que bloquea temporalmente la señal de somnolencia. Cuando su efecto termina, el cansancio acumulado durante el día vuelve, y a menudo se nota con más fuerza, sobre todo después de una mala noche.
¿Cuánto dura el efecto del café?
Los primeros efectos aparecen a los 15–60 minutos. Según la Sleep Foundation, la mitad de la cafeína suele eliminarse en 4–6 horas, y en conjunto su efecto puede durar de 2 a 12 horas.
¿Hasta qué hora se puede tomar café?
Los expertos suelen aconsejar no tomar cafeína al menos ocho horas antes de dormir. Si se acuesta a las 22:00, la última taza, no más tarde de las 14:00.
¿Por qué el café ya no me despierta?
Muchas veces porque el café tapa una falta de sueño que él mismo agrava: la taza tardía empeora el sueño, por la mañana hay menos fuerzas y la dosis de siempre ya no basta. En ese caso conviene empezar por el sueño, no por un café más cargado.

Lea también