Eau citronnée le matin et « détox » : ces rituels matinaux qui n'apportent rien
Eau citronnée le matin à jeun, shots détox, « nettoyage » matinal : ces rituels ont des millions d'adeptes et très peu de preuves. Voyons si l'organisme a besoin d'une détox, ce que fait réellement l'eau citronnée et ce qu'il est utile de boire et de faire le matin à jeun à la place des programmes à la mode.
Questions et réponses
Eau citronnée à jeun : bienfaits et inconvénients ?
Le principal bienfait, c'est l'eau elle-même : si le citron vous aide à boire davantage, tant mieux. Rien ne prouve qu'elle « nettoie » l'organisme ou fasse maigrir. L'inconvénient, c'est l'acidité : elle peut ramollir l'émail des dents ; mieux vaut boire à la paille et ne pas se brosser les dents juste après.
L'organisme a-t-il besoin d'une détox ?
Selon le National Center for Complementary and Integrative Health américain, il n'existe pas de preuves scientifiques convaincantes des bienfaits des programmes détox. L'organisme décompose et élimine lui-même chaque jour ce qui est en trop — par le tube digestif, le foie, les reins et la peau.
L'eau citronnée aide-t-elle à maigrir ?
Aucun effet particulier de l'eau citronnée sur la perte de poids n'a été trouvé. Certaines données montrent que les personnes âgées mangent un peu moins si elles boivent de l'eau avant le repas — mais cela marche aussi avec de l'eau ordinaire.
Que boire le matin à jeun ?
Un simple verre d'eau à température ambiante est un départ sûr : pendant la nuit, nous ne buvons rien. Ensuite, ce qui compte n'est pas une boisson magique, mais un vrai petit-déjeuner avec des protéines et des fibres, la lumière du jour et un peu de mouvement.