Puasa intermiten: kelebihan, kekurangan, dan siapa yang tidak cocok

Ahli gizi kami · 27 September 2026

Piring makanan dan jam — pola puasa intermiten

Puasa intermiten tetap menjadi salah satu topik paling banyak dibicarakan dalam nutrisi. Berikut yang benar-benar didukung penelitian dan kapan pendekatan ini bukan ide yang baik.

Puasa intermiten bukan diet dalam arti biasa — ini adalah cara mengatur kapan Anda makan. Ada data yang solid dan juga beberapa janji yang berlebihan.

Apa yang didukung penelitian

Membatasi jendela makan dapat membantu sebagian orang mengurangi total asupan kalori hanya dengan makan lebih jarang. Beberapa penelitian mencatat efek positif pada penanda metabolik tertentu.

Risiko yang mungkin

Makan berlebihan selama jendela yang diizinkan, yang membatalkan manfaat pembatasan.
Mudah marah dan berkurangnya konsentrasi pada sebagian orang selama periode penyesuaian.
Tidak cocok untuk orang dengan riwayat gangguan makan.

Siapa yang harus berhati-hati

Wanita hamil dan menyusui, serta orang dengan diabetes atau kondisi kronis, harus mendiskusikan pola makan ini hanya dengan dokter — perubahan diet mendadak dapat memengaruhi obat-obatan dan kesejahteraan secara keseluruhan.

Untuk camilan cerdas, lihat "Camilan untuk energi", dan untuk gula "Gula dan energi".

Tanya jawab

Apa itu puasa intermiten?

Ini adalah pola makan di mana makan dibatasi pada jendela waktu tertentu, misalnya 8 jam sehari, bukan daftar makanan tertentu.

Siapa yang tidak boleh mencoba puasa intermiten?

Wanita hamil dan menyusui, orang dengan riwayat gangguan makan, diabetes, dan beberapa kondisi lain — hanya setelah berkonsultasi dengan dokter.

Apakah puasa intermiten membantu menurunkan berat badan lebih baik dari diet lain?

Studi menunjukkan efek penurunan berat badan sebanding dengan pembatasan kalori biasa — tidak ada keunggulan khusus yang terbukti untuk puasa itu sendiri.