Omega-3: perché servono e dove trovarli se non ti piace il pesce

La nostra nutrizionista · 27 settembre 2026

Salmone, noci e semi di lino — fonti di omega-3

Gli acidi grassi omega-3 sono collegati alla salute del cuore, del cervello e della pelle. Ecco dove trovarli se il pesce non fa parte della tua dieta abituale.

Gli acidi grassi omega-3 sono uno dei pochi componenti alimentari i cui benefici sono confermati da decine di studi, specialmente per il sistema cardiovascolare.

Perché servono gli omega-3

Questi grassi sono coinvolti nella funzione delle membrane cellulari, sostengono la salute vascolare, e sono collegati al normale funzionamento del sistema nervoso. Alcuni studi notano anche un ruolo nella salute della pelle e delle articolazioni.

Fonti se non mangi pesce

Noci e semi di lino o chia — fonti vegetali di acido alfa-linolenico.
Prodotti a base di soia e alcuni alimenti fortificati.
Integratori a base di alghe — un'alternativa all'olio di pesce per chi non mangia pesce.

Quanto ne servono

La quantità esatta dipende dall'età e dallo stato di salute — non esiste un numero universale per tutti. In presenza di condizioni croniche o anticoagulanti, l'assunzione di integratori va discussa con un medico.

Per la salute del cuore, leggi "Salute del cuore", e per l'alimentazione del cervello, "Alimentazione per il cervello".

Domande e risposte

Perché l'organismo ha bisogno di omega-3?

Questi acidi grassi sono coinvolti nella funzione cardiovascolare e del sistema nervoso, e sono anche collegati alla salute della pelle e delle articolazioni.

Dove si possono trovare gli omega-3 se non si mangia pesce?

Noci, semi di lino e chia, prodotti a base di soia, e integratori a base di alghe di origine vegetale.

Bisogna assumere integratori di olio di pesce?

Vale la pena discuterne con un medico — con una dieta equilibrata, molte persone ottengono abbastanza omega-3 dal cibo, ma gli integratori hanno senso in alcuni casi.