Diet anti radang tanpa keterlaluan: apa yang dimakan supaya kurang cepat penat
Diet anti radang — istilah bergaya di sebalik gaya pemakanan yang agak sederhana dan banyak dikaji. Kami huraikan makanan apa yang tersenarai, apa yang perlu dikurangkan dahulu, mengapa kunyit tidak menyelamatkan keadaan dan cara menyusun menu seminggu tanpa bahan eksotik dan larangan ketat.
Soal jawab
Apa itu pemakanan anti radang?
Ia gaya pemakanan yang menekankan sayur-sayuran, buah-buahan, bijirin penuh, kekacang, ikan, kacang dan minyak zaitun serta mengehadkan makanan manis, daging diproses dan makanan segera. Tiada satu pelan yang ketat — kepelbagaian dan konsistensi lebih penting.
Makanan anti radang apa yang ada dalam senarai?
Paling kerap — sayur dan beri berwarna terang, oat dan bijirin penuh lain, kacang merah dan lentil, ikan berlemak, kacang, biji-bijian, minyak zaitun, teh, kopi, coklat gelap dan rempah seperti halia dan kunyit.
Apa yang tidak boleh dimakan dalam diet anti radang?
Tiada larangan ketat, tetapi yang patut dikurangkan dahulu ialah minuman manis dan gula-gula, roti putih dan kuih kedai, sosej dan daging diproses, makanan goreng celup tepung dan makanan segera.
Bagaimana menyusun menu anti radang untuk seminggu?
Cara paling mudah ialah menyusun pinggan mengikut satu peraturan: separuh — sayur, suku — bijirin penuh atau kekacang, suku — protein, serta sedikit minyak yang baik atau kacang. Menu 7 hari yang siap dan senarai belian — dalam PDF artikel ini.