Pemakanan untuk otak: makanan yang dikaitkan dengan pemikiran yang lebih jelas

Pakar pemakanan kami ·

Beri, kacang dan ikan — makanan untuk pemakanan otak

Diet otak bukanlah satu set makanan super — ia adalah gaya pemakanan keseluruhan. Berikut ialah makanan yang paling kerap dikaitkan dengan menyokong fungsi kognitif.

Perbincangan tentang 'makanan untuk otak' sering tertumpu kepada produk tertentu, walaupun penyelidik cenderung memberi tumpuan kepada corak pemakanan keseluruhan yang dikekalkan selama bertahun-tahun.

Apa yang paling kerap disebut penyelidikan

  • Ikan berlemak dan sumber omega-3 lain — lebih lanjut dalam "Omega-3".
  • Beri dan sayur berdaun hijau — kaya antioksidan.
  • Kacang dan minyak zaitun — asas gaya pemakanan Mediterranean.

Diet MIND

Gabungan pendekatan Mediterranean dan diet DASH dipanggil diet MIND — penyelidik mengaitkannya dengan kemerosotan kognitif berkaitan usia yang lebih perlahan, walaupun ia bukan jaminan untuk setiap individu.

Apa yang perlu dihadkan

Lebihan gula dan makanan diproses secara berlebihan lebih kerap dikaitkan dengan tumpuan dan tahap tenaga yang lebih rendah sepanjang hari.

Untuk ingatan dan usia, lihat "Ingatan dan usia".

Soal jawab

Adakah satu makanan yang boleh meningkatkan ingatan?
Tidak, manfaat kepada otak lebih dikaitkan dengan corak pemakanan keseluruhan selama bertahun-tahun berbanding satu 'makanan ajaib'.
Apa itu diet MIND?
Ia adalah gabungan gaya pemakanan Mediterranean dan pendekatan DASH, yang dikaitkan penyelidik dengan kemerosotan kognitif berkaitan usia yang lebih perlahan.
Adakah gula memberi kesan kepada fungsi otak?
Lonjakan gula darah yang mendadak boleh menjejaskan tumpuan dan tenaga secara sekejap — lebih lanjut dalam artikel tentang gula dan tenaga.

Baca juga

Sumber

  1. Harvard Health — Foods linked to better brainpower
  2. Harvard Health — MIND diet: Eating for better brain health