Intermittent fasting: voor- en nadelen, en voor wie het niet geschikt is

Intermittent fasting blijft een van de meest besproken onderwerpen in voeding. Hier lees je wat onderzoek werkelijk onderbouwt en wanneer deze aanpak geen goed idee is.
Intermittent fasting is geen dieet in de gebruikelijke zin — het is een manier om te bepalen wanneer je eet. Het gaat gepaard met zowel degelijke gegevens als enkele overdreven beloftes.
Wat onderzoek onderbouwt
Het beperken van je eetvenster kan sommige mensen helpen hun totale calorie-inname te verminderen, simpelweg door minder vaak te eten. Sommige studies wijzen op een positief effect op bepaalde metabole markers.
Mogelijke risico's
- Overeten tijdens het toegestane venster, waardoor het voordeel van de beperking teniet wordt gedaan.
- Prikkelbaarheid en verminderde concentratie bij sommige mensen tijdens de aanpassingsperiode.
- Niet geschikt voor mensen met een voorgeschiedenis van eetstoornissen.
Wie voorzichtig moet zijn
Zwangere en zogende vrouwen, en mensen met diabetes of chronische aandoeningen, moeten dit eetpatroon alleen bespreken met een arts — plotselinge dieetveranderingen kunnen medicatie en het algehele welzijn beïnvloeden.
Voor slim tussendoortjes eten, zie "Tussendoortjes voor energie", en voor suiker, "Suiker en energie".