Caminhar depois de comer: porquê 10–15 minutos a passo e quando sair

Caminhar depois de comer, a passeggiata italiana, é um hábito simples que não exige nem boa forma nem ginásio. Vejamos o que dizem os estudos, quanto tempo caminhar e o que é melhor: antes ou depois de comer.
Em Itália, a passeggiata ao fim do dia, um passeio sem pressa pelo centro depois do jantar, é quase um ritual. Caminhar depois de comer não parece um treino, mas tem um sentido fisiológico claro: os músculos começam a usar a glicose dos alimentos acabados de ingerir, e o leitor ganha um pouco de movimento, ar fresco e conversa.
Caminhar depois do jantar faz bem e que benefícios traz?
Uma caminhada curta ajuda a suavizar a subida do açúcar no sangue depois de comer e a manter um bem-estar estável. Segundo a Cleveland Clinic, o passeio impede que a glicose suba tanto como se simplesmente ficasse sentado.
Num pequeno estudo com 12 jovens adultos saudáveis, um passeio de 10 minutos logo após a ingestão de glicose baixou visivelmente o pico de açúcar em comparação com o repouso. A amostra é pequena, mas o resultado está em linha com outros trabalhos.
Quanto tempo e quando caminhar?
- A glicose atinge normalmente o pico 30–90 minutos depois de comer; um passeio nesse intervalo é especialmente oportuno.
- Mesmo 2–5 minutos de caminhada já fazem sentido; 10–15 minutos são um objetivo confortável.
- O ritmo deve ser tranquilo, que permita conversar. É um passeio e não uma corrida.
Caminhar antes ou depois de comer: o que é melhor?
Qualquer caminhada é útil, e um passeio antes do almoço também dá um bom impulso ao dia. Mas, se o objetivo for uma energia estável sem a sonolência depois do almoço, saia depois de comer. Mais sobre a relação entre os doces e as quebras de energia no artigo «Açúcar e energia», e sobre os benefícios de caminhar em geral em «Os benefícios de caminhar».
Caminhar depois de comer é o «microtreino» ideal, de que falámos no artigo «Microtreinos ao longo do dia». Se quiser ter mais vontade de se mexer, conheça os adesivos Y-Age Carnosine; segundo a empresa, foram criados para apoiar a motivação para o movimento. E, para uma energia estável durante o dia sem cafeína, há o Energy Enhancer.