Полезный завтрак для энергии: как собрать тарелку, после которой не хочется спать

Сладкая булочка с кофе даёт энергию на час, а потом — провал. Показываем простой принцип, по которому можно собрать сытный завтрак за пять минут.
Энергия в течение дня во многом зависит от того, насколько стабилен уровень сахара в крови. Быстрые углеводы — выпечка, сладкие хлопья, белый хлеб с вареньем — резко поднимают его, а затем так же резко роняют. Отсюда сонливость и желание перекусить уже через пару часов.
Как собрать полезный завтрак по принципу тарелки?
Гарвардская школа общественного здравоохранения предлагает простую модель «здоровой тарелки»: половина — овощи и фрукты, четверть — цельнозерновые продукты, четверть — белок, плюс полезные жиры и вода. Для завтрака пропорции можно адаптировать.
- Белок: яйца, творог, греческий йогурт, сыр, рыба.
- Медленные углеводы: овсянка, цельнозерновой хлеб, гречка.
- Клетчатка и витамины: ягоды, фрукты, овощи, зелень.
- Полезные жиры: орехи, семена, авокадо, оливковое масло.
Какие быстрые завтраки дают энергию?
- Овсянка на молоке с ягодами и горстью орехов.
- Омлет с овощами и кусочек цельнозернового хлеба.
- Греческий йогурт с фруктами и семенами чиа.
- Творог с яблоком и корицей.
- Цельнозерновой тост с авокадо и яйцом.
Что делать, если утром не хочется есть?
Не заставляйте себя. Начните с небольшого перекуса — йогурт, фрукт, горсть орехов — и полноценно поешьте через час-два. Аппетит по утрам часто приходит, когда налажен режим сна и утреннего света.
Если же вы завтракаете правильно, а вялость не проходит, почитайте статью «Постоянная усталость: что проверить».
Если утром не хватает бодрости, к завтраку можно добавить напиток Cellergize Morning с витаминами, минералами и аминокислотами (вкус лимон-имбирь) или патчи Energy Enhancer без кофеина. А тем, кто перестраивает питание, помогает патч SP6 Complete — для осознанного отношения к аппетиту.