日式健走:勝過一萬步的30分鐘間歇快走

日式健走不是什麼特殊的步伐,而是間歇:快走3分鐘、慢走3分鐘,重複五次。本文說明這個方法從哪裡來、研究發現了什麼、為什麼比追求一萬步更有效率,以及怎麼走才正確。
日式健走在 TikTok 上爆紅:「勝過一萬步的30分鐘」影片傳遍各大社群,美國對它的搜尋興趣近來成長了好幾倍。在台灣,Google 搜尋建議裡也出現了「日式健走法」、「間歇快走訓練」——越來越多人想知道到底怎麼走。
不中聽的真相:我們大多數人多年來老老實實地累積步數——耐力卻幾乎沒有提升。因為一萬步悠閒的步伐,對身體來說只是習慣的背景,而不是訓練。日式健走提供的是另一條路:不是更多步,而是不一樣的步。
日式健走是什麼?
它是間歇式走路,而不是特別的走路姿勢。這個方法由信州大學的研究人員能勢博(Hiroshi Nose)與增木靜江(Shizue Masuki)在近20年前確立——直到最近才爆紅。
核心做法:以約70%最大有氧能力走3分鐘,再以40%走3分鐘,至少五組。實際上就是:3分鐘走得很快,快到只能說短句;3分鐘用一般散步的速度。五輪大約30分鐘。
日式健走還是一萬步:哪個比較好?
兩者目標不同。步數是為了不要整天坐著;間歇則是為了在同樣的時間裡變得更有耐力。
順帶一提,一萬步本身比較像是一個好聽的數字:根據 TODAY 引用的研究,每天7000–8000步就足以帶來健康益處。
而間歇快走則經過直接驗證。在2007年的一項研究中,250名成人(平均63歲)進行間歇走路或穩定速度的一般走路。間歇組體能和大腿力量明顯提升,隨年齡上升的血壓似乎也受到抑制——單純散步的人則沒有這樣的變化。
後來信州大學團隊在679名中位數年齡65歲的人身上驗證這個方法。5個月內,最大有氧能力提升了14%,而效果最大的是每週約50分鐘的間歇——再多,增幅幾乎不再提高。研究發表於《Mayo Clinic Proceedings》期刊。
我們把現成的6週計畫——從兩組到五組——整理在本文的PDF裡,還附上紀錄表,方便記下每次訓練和身體感受。