Acqua e limone a digiuno e «detox»: i rituali del mattino che non servono a niente

La nostra nutrizionista ·

Bicchiere d'acqua con limone vicino a una finestra soleggiata: acqua e limone a digiuno e i miti del detox

Acqua e limone a digiuno, cocktail detox, la «pulizia» del mattino: questi rituali hanno milioni di fan e pochissime prove. Vediamo se l'organismo ha davvero bisogno di un detox, cosa fa in realtà l'acqua con il limone e cosa conviene bere e fare al mattino a digiuno al posto degli schemi di moda.

Domande e risposte

Acqua e limone a digiuno: benefici e controindicazioni?
Il beneficio principale è che si tratta semplicemente di acqua: se il limone ti aiuta a bere di più, bene. Non ci sono prove che «depuri» l'organismo o aiuti a dimagrire. Il lato negativo è l'acidità: può ammorbidire lo smalto dei denti, quindi meglio berla con la cannuccia e non lavarsi i denti subito dopo.
L'organismo ha bisogno di un detox?
Secondo il National Center for Complementary and Integrative Health degli Stati Uniti, non ci sono prove scientifiche convincenti dei benefici dei programmi detox. L'organismo scompone ed elimina ogni giorno ciò che è di troppo, attraverso apparato digerente, fegato, reni e pelle.
L'acqua e limone aiuta a dimagrire?
Non è stato trovato un effetto particolare dell'acqua e limone sul calo di peso. Ci sono dati secondo cui le persone anziane mangiano un po' meno se bevono acqua prima dei pasti, ma questo funziona anche con l'acqua normale.
Cosa conviene bere al mattino a digiuno?
Un semplice bicchiere d'acqua a temperatura ambiente è un inizio affidabile: durante la notte non beviamo nulla. Poi conta non una bevanda magica, ma una colazione vera con proteine e fibre, la luce del giorno e un po' di movimento.

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