Alcol e sonno: perché un bicchiere di vino ti «stende», ma ti ruba il recupero
Alcol e sonno sembrano alleati: dopo un bicchiere ci si addormenta prima. Ma il mattino dice il contrario: risvegli precoci, testa pesante e la sensazione di aver sprecato la notte. Vediamo perché dopo l'alcol viene sonno, perché poi ci si sveglia presto e cosa mostrano i dati su battito e recupero durante il sonno.
«Un bicchiere di vino e dormo come un bambino». Questa frase l'abbiamo sentita tutti. Ma sempre più persone la verificano con i loro braccialetti e anelli smart, e vedono un altro quadro: battito più alto, recupero più basso. Secondo Google Trends, negli Stati Uniti l'interesse per il tema «alcol e sonno» è circa triplicato dal 2022, in Italia si cercano «alcol e sonno profondo» e «alcol e sonno rem», e il movimento sober curious (ridurre l'alcol con consapevolezza, senza fanatismi) è diventato uno dei trend più visibili. Non faremo la morale. Vediamo semplicemente cosa fa un bicchiere alla notte.
Perché dopo l'alcol viene sonno?
Perché l'alcol agisce come sostanza sedativa e riduce davvero il tempo per addormentarsi (Sleep Foundation). Da qui la sensazione che «aiuti a dormire».
Ma è una trappola. L'addormentamento è solo i primi minuti della notte, mentre il recupero avviene nelle sette-otto ore successive. La Sleep Foundation definisce questo effetto un'illusione di aiuto al sonno (Sleep Foundation).
Perché dopo aver bevuto ci si sveglia presto?
Quando il livello di alcol nel sangue cala, nella seconda metà della notte aumenta la fase più leggera del sonno e ci si sveglia più spesso: il sonno diventa frammentato e di scarsa qualità (Sleep Foundation).
Da qui lo scenario familiare: addormentata in cinque minuti, e alle quattro del mattino sei a letto con gli occhi aperti, il cuore che batte, i pensieri che girano. Inoltre l'alcol riduce il sonno REM, la fase associata alla memoria e all'elaborazione emotiva della giornata, ed è uno dei motivi di fiacchezza e scarsa concentrazione al mattino (Sleep Foundation). Sui risvegli notturni ne parliamo nell'articolo «Sveglia alle 3 di notte».
Quanto si sente: in un sondaggio della Sleep Foundation quasi il 90% delle persone che bevono regolarmente la sera ha segnalato almeno un problema di sonno (Sleep Foundation).
Verificarlo su di te è più semplice di quanto sembri. Nel PDF allegato a questo articolo abbiamo raccolto l'esperimento «30 serate»: un tracker di sonno e battito e una checklist di serate senza alcol, per vedere la differenza sui tuoi numeri, non su quelli degli altri.