オメガ3:必要な理由と魚が苦手な人の摂取源

オメガ3脂肪酸は、特に心血管系への効果について数十件もの研究で裏付けられている、数少ない食事成分のひとつです。

オメガ3が必要な理由

この脂質は細胞膜の機能に関わり、血管の健康を支え、正常な神経系の機能とも関連しています。肌や関節の健康における役割を指摘する研究もあります。

魚を食べない場合の摂取源

• くるみ、亜麻仁、チアシード — αリノレン酸の植物性摂取源。
• 大豆製品や一部の強化食品。
• 藻類由来のサプリメント — 魚を食べない人にとってフィッシュオイルの代替になります。

必要な量について

必要量は年齢や健康状態によって異なり、誰にでも当てはまる万能な数値はありません。持病がある場合や血液をサラサラにする薬を服用している場合、サプリメント摂取は医師と相談してください。

心臓の健康については「心臓の健康」、脳のための栄養については「脳のための栄養」をご覧ください。