Café com proteína: um bom truque para o pequeno-almoço ou um snack da moda num copo?
O café com proteína promete duas coisas ao mesmo tempo: energia e saciedade — num só copo e num minuto. Vemos quando o café com proteína ajuda mesmo de manhã, onde se escondem nele o açúcar e a cafeína a mais e como montar uma bebida que não o faça ir buscar um bolo uma hora depois.
Perguntas e respostas
Pode misturar proteína em pó com café?
Sim, é exatamente isso o café com proteína. O mais simples é juntar o pó a café frio ou misturar um expresso com um batido proteico pronto: no café quente, o pó forma muitas vezes grumos. Escolha uma proteína com lista de ingredientes curta e sem xaropes doces.
O café com proteína faz bem?
Como alternativa a um pequeno-almoço que ia saltar, é uma opção razoável: a proteína ajuda a não sentir fome durante mais tempo. Mas a comida inteira dá mais nutrientes, e os aditivos doces e a cafeína a mais podem anular as vantagens.
Pode beber café com proteína em vez do pequeno-almoço?
Os nutricionistas da Cleveland Clinic consideram-no uma boa alternativa a não tomar pequeno-almoço de todo. Mas se tiver tempo para uma refeição a sério, com proteína, legumes e cereais integrais, é essa que ganha.
Como fazer café com proteína em casa?
Deixe arrefecer um expresso ou um café forte, junte uma medida de proteína ou uma dose de bebida proteica pronta e bata num shaker ou na liquidificadora com gelo. Para dar sabor — canela ou cacau sem açúcar em vez de xarope.