อาหารเช้าเพื่อพลังงาน: จัดจานอย่างไรไม่ให้ง่วงหลังกิน

พลังงานของคุณระหว่างวันขึ้นอยู่กับว่าน้ำตาลในเลือดคงที่แค่ไหน คาร์โบไฮเดรตย่อยเร็ว เช่น ขนมอบ ซีเรียลรสหวาน ขนมปังขาวทาแยม ทำให้น้ำตาลขึ้นเร็วและตกเร็วพอกัน จึงเกิดอาการง่วงและอยากกินจุบจิบในอีกสองสามชั่วโมง

จัดอาหารเช้าตามหลักจานอาหารสุขภาพอย่างไร?

Harvard School of Public Health เสนอโมเดล "จานอาหารสุขภาพ" แบบง่าย ๆ คือ ผักและผลไม้ครึ่งจาน ธัญพืชไม่ขัดสีหนึ่งในสี่ โปรตีนหนึ่งในสี่ เพิ่มไขมันดีและน้ำเปล่า สำหรับมื้อเช้าสามารถปรับสัดส่วนได้

• โปรตีน: ไข่ คอทเทจชีส กรีกโยเกิร์ต ชีส ปลา
• คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยช้า: ข้าวโอ๊ต ขนมปังโฮลเกรน บักวีต
• ใยอาหารและวิตามิน: เบอร์รี ผลไม้ ผัก ผักใบเขียว
• ไขมันดี: ถั่ว เมล็ดพืช อะโวคาโด น้ำมันมะกอก

อาหารเช้าทำเร็วแบบไหนที่ให้พลังงาน?

• โจ๊กข้าวโอ๊ตต้มกับนม ใส่เบอร์รีและถั่วหนึ่งกำมือ
• ไข่เจียวผักกับขนมปังโฮลเกรนหนึ่งแผ่น
• กรีกโยเกิร์ตกับผลไม้และเมล็ดเจีย
• คอทเทจชีสกับแอปเปิลและอบเชย
• ขนมปังโฮลเกรนปิ้งกับอะโวคาโดและไข่

ถ้าตอนเช้าไม่หิวควรทำอย่างไร?

ไม่ต้องฝืน เริ่มจากของว่างเล็ก ๆ เช่น โยเกิร์ต ผลไม้หนึ่งผล หรือถั่วหนึ่งกำมือ แล้วค่อยกินมื้อเต็มในอีกหนึ่งถึงสองชั่วโมง ความอยากอาหารตอนเช้ามักกลับมาเมื่อเวลานอนและ แสงยามเช้า เข้าที่

ถ้ากินอาหารเช้าดีแล้วแต่ยังรู้สึกเฉื่อย อ่าน "เหนื่อยล้าตลอดเวลา: ควรตรวจอะไรบ้าง"

ถ้าพลังงานตอนเช้าไม่พอ คุณสามารถเพิ่ม เครื่องดื่ม Cellergize Morning ที่มีวิตามิน แร่ธาตุ และกรดอะมิโน (รสเลมอนขิง) หรือ แผ่นแปะ Energy Enhancer ที่ไม่มีคาเฟอีนเข้ากับมื้อเช้า และสำหรับผู้ที่กำลังปรับพฤติกรรมการกิน มี แผ่นแปะ SP6 Complete เพื่อการดูแลความอยากอาหารอย่างมีสติ