咖啡与健康:一天喝几杯算正常

营养师 ·

早晨书桌上的一杯咖啡

咖啡常常既被称为坏习惯,也被称为健康饮品。这里介绍多少咖啡因摄入被认为是安全的,以及咖啡如何影响睡眠和精力。

近年来科学界对咖啡的看法发生了转变:研究越来越多地表明,合理适量饮用咖啡有一定益处,而不是简单地"对身体有害"。

多少咖啡算是正常范围

对大多数健康成年人来说,每天约400毫克咖啡因 —— 大约相当于3到4杯普通咖啡 —— 被认为是适量的。不过每个人对咖啡因的敏感度差异很大。

咖啡如何影响睡眠

咖啡因可以在体内停留数小时,即使在喝完一杯咖啡6到8小时后仍可能影响入睡能力。如果你有睡眠问题,值得留意午后饮用咖啡对自己的具体影响。

哪些人应该更加谨慎

  • 焦虑倾向较高的人 —— 咖啡因可能加重症状。
  • 有心律问题的人 —— 最好与医生讨论合适的摄入量。
  • 孕妇 —— 建议限制咖啡因摄入量。

关于屏幕如何影响睡眠可参见《蓝光与睡眠》,关于午睡可参见《白天午睡》。

問與答

一天喝多少咖啡不会有害?
对大多数健康成年人来说,一天3到4杯、约400毫克咖啡因,被认为是适量的 —— 但个体耐受度差异很大。
睡前多少小时应该避免喝咖啡?
咖啡因在喝下一杯咖啡6小时后仍可能影响睡眠 —— 很多人应该避免在午后饮用咖啡。
咖啡真的会让人脱水吗?
适量饮用咖啡不会给经常饮用咖啡的人带来明显的脱水问题。

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