Ramadan Fasten: So bewahren Sie Energie und guten Schlaf

Unsere Ernährungsberaterin ·

Iftar-Tisch mit Datteln, Wasser, Suppe und Obst – Ernährung beim Ramadan Fasten

Ramadan Fasten (auf Kasachisch Oraza) ist ein Monat, in dem sich der ganze Tagesrhythmus ändert: Essen, Schlaf, Training. Wir haben praktische Tipps von Ernährungsfachleuten zu Suhur, Iftar, Wasser und Erholung gesammelt, damit Sie das Fasten mit Kraft erleben.

Die Oraza, das Ramadan Fasten, ist eine Zeit, in der der gewohnte Tagesablauf auf den Kopf gestellt wird: der frühe Suhur (in Kasachstan Säressi), ein langer Tag ohne Essen und Wasser, der abendliche Iftar (Auyzaschar) im Kreis der Familie. Über das Fasten selbst sprechen wir hier nicht – nur über praktische Dinge, die helfen, Energie zu bewahren, gut zu schlafen und sich den ganzen Monat über frisch zu fühlen.

Ramadan Fasten gesund gestalten: Wie bleiben Sie ohne Erschöpfung?

Das Wichtigste sind Wasser, ausgewogenes Essen in den erlaubten Stunden und Schlaf. Die British Nutrition Foundation betont, dass ausreichend Flüssigkeit und wasserreiche Lebensmittel der Schlüssel zum Wohlbefinden über den Tag sind.

Was essen Sie zum Suhur?

Der Suhur sollte lange, gleichmäßige Energie liefern: stärkehaltige Lebensmittel, Eiweiß und viel Flüssigkeit. Gut geeignet sind Haferflocken, Milchbrei, Joghurt mit Obst, Eier, Vollkornbrot und Gemüse.

Wie brechen Sie das Fasten zum Iftar?

Beginnen Sie mit Wasser und etwas Leichtem: Datteln, frisches Obst, Suppe mit Linsen oder Bohnen. Danach ein ausgewogener Teller mit Eiweiß, Gemüse und komplexen Kohlenhydraten; Süßes heben Sie sich für später auf. Das Gehirn braucht etwa 20 Minuten, um Sättigung zu spüren, essen Sie deshalb in Ruhe.

Ramadan Fasten Tipps: Wie schlafen Sie genug und wann bewegen Sie sich?

Der Schlaf während der Oraza ist oft in Abschnitte geteilt, gehen Sie deshalb früher ins Bett und gönnen Sie sich tagsüber, wenn möglich, eine kurze Pause. Als Bewegung eignet sich für viele ein Spaziergang nach dem Iftar; die Trainingsintensität reduzieren Sie besser – wie sich Sport und Schlaf vertragen, lesen Sie im Artikel „Abendtraining und Schlaf“.

Mehr über Wasser lesen Sie im Artikel „Wie viel Wasser sollte man trinken?“. In den Stunden zwischen Iftar und Suhur lässt sich die Ernährung gut mit den Getränken Cellergize ergänzen: Laut Unternehmen enthält das Morgengetränk Vitamine und Mineralstoffe, das Abendgetränk L-Theanin, Taurin und Magnesium. Und für ruhigen Schlaf in kurzen Nächten gibt es den Silent Nights Patch – laut Unternehmen ohne Melatonin.

Fragen und Antworten

Was isst man zum Suhur, um lange satt zu bleiben?
Lebensmittel mit langsamen Kohlenhydraten und Eiweiß: Haferflocken, Vollkornbrot, Joghurt mit Obst, Eier. Und unbedingt genug Wasser und wasserreiche Lebensmittel.
Womit bricht man das Fasten zum Iftar am besten?
Zuerst Wasser und etwas Leichtes – traditionell Datteln, Obst, Suppe. Danach ein ausgewogenes Gericht mit Eiweiß, Gemüse und komplexen Kohlenhydraten, Süßes erst später.
Kann man während des Fastens trainieren?
Ja, aber mit geringerer Intensität. Vielen fällt leichte Aktivität nach dem Iftar leichter, zum Beispiel ein Spaziergang, wenn man schon getrunken und etwas gegessen hat.

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