Stare seduti troppo a lungo è il nuovo fumo? Analisi onesta di numeri e miti
Stare seduti troppo a lungo viene chiamato «il nuovo fumo». È un'esagerazione, ma con un fondo di verità scomodo. Vediamo perché stare seduti tutto il giorno fa male davvero, quanto si può stare seduti al giorno senza danni e quanto movimento serve per compensare una giornata in ufficio.
La frase «stare seduti è il nuovo fumo» ha fatto il giro di uffici, conferenze e titoli di giornale. Suona spaventosa: non fumi, mangi normalmente, e il nemico si rivela la tua stessa sedia. Diciamolo con onestà: stare seduti troppo a lungo non è come fumare. Ma non è nemmeno un'abitudine innocua. La verità sta nel mezzo, ed è più comoda di quanto sembri, perché con la sedia, a differenza della sigaretta, si può trovare un accordo.
Perché stare seduti tutto il giorno fa male?
Stare seduti a lungo è associato a diversi rischi insieme. Gli esperti della Mayo Clinic elencano:
- sovrappeso;
- pressione alta, glicemia elevata, eccesso di grasso addominale e colesterolo non sano: un insieme che nel complesso si chiama sindrome metabolica;
- un rischio più alto di morte per malattie cardiache e oncologiche.
L'OMS aggiunge la dimensione del fenomeno: il 31% degli adulti nel mondo, circa 1,8 miliardi di persone, si muove meno del raccomandato, e le persone non abbastanza attive hanno un rischio di morte più alto del 20–30% rispetto a quelle sufficientemente attive.
Lavoro sedentario: il nuovo fumo o un'esagerazione?
Più un'esagerazione con un fondo di verità. Da dove viene questo paragone? In un'analisi di 13 studi con oltre un milione di persone, in chi stava seduto più di otto ore al giorno senza alcuna attività fisica il rischio di morte era paragonabile a quello di obesità e fumo.
Le parole chiave qui sono «senza alcuna attività». Nella stessa analisi è emerso che nelle persone più attive il tempo passato seduti quasi non influiva sul rischio di morte. Con il fumo questo trucco non funziona: non esiste una dose sicura, e una corsa non la cancella.
La buona notizia: questa giornata si può ricostruire senza cambiare professione. È proprio il piano che abbiamo raccolto nel PDF allegato a questo articolo: microallenamenti da 2–5 minuti che si inseriscono nell'agenda di lavoro e un tracker di quattro settimane.