Co jeść po treningu, żeby zregenerować mięśnie

Nasza dietetyczka ·

Talerz z kurczakiem, warzywami i komosą ryżową — odżywianie po treningu

Po wysiłku organizm ma krótkie „okno”, kiedy białko i węglowodany działają najskuteczniej. Wyjaśniamy, co i kiedy zjeść, aby mięśnie się regenerowały, a nie tylko męczyły.

Po treningu siłowym lub intensywnym cardio mięśnie doznają mikrouszkodzeń, a zapasy energii (glikogen) się zmniejszają. Regeneracja i wzrost zachodzą nie podczas treningu, lecz po nim — a to, co zjesz w kolejnych godzinach, bezpośrednio wpływa na ten proces.

Białko — materiał do regeneracji mięśni

Białko dostarcza aminokwasów, z których buduje się tkanka mięśniowa. Dobry punkt odniesienia to 20–40 g białka w ciągu 1–2 godzin po treningu:

  • kurczak, indyk, ryba;
  • jajka i twaróg;
  • rośliny strączkowe i tofu w diecie roślinnej;
  • koktajl proteinowy, jeśli pełny posiłek na razie się nie udaje.

Węglowodany — uzupełnienie energii

Węglowodany po treningu odbudowują zapasy glikogenu w mięśniach, szczególnie ważne przy częstych lub długich treningach. Dobry wariant to połączenie białka z ryżem, ziemniakami, owsianką, owocami lub pełnoziarnistym chlebem.

A jeśli trening był wieczorem

Obfity posiłek z białkiem i węglowodanami wieczorem po treningu jest w porządku i sam w sobie „nie przeszkadza w odchudzaniu”. Znacznie ważniejszy jest ogólny bilans kalorii w ciągu dnia niż pora ostatniego posiłku.

Regeneracja to nie tylko jedzenie

Odżywianie działa w parze ze snem, rozciąganiem i odpowiednią ilością wody. Po intensywnym treningu pomaga lekkie wyciszenie i zabiegi regeneracyjne — na przykład plaster X49, którego wiele osób używa właśnie w dni po wysiłku jako część rytuału regeneracyjnego, obok snu i odżywiania. Do uzupełnienia płynów i elektrolitów po spoconym treningu wygodne są napoje Cellergize.

Nie istnieje jedna idealna formuła posiłku regeneracyjnego — ważne jest ogólnie nie pomijać jedzenia po poważnym wysiłku i łączyć białko z węglowodanami. Więcej o samej regeneracji po intensywnym wysiłku przeczytaj w artykule „Dni odpoczynku od treningów”.

Pytania i odpowiedzi

Po jakim czasie od treningu trzeba zjeść?
Optymalnie — w ciągu 1–2 godzin. Tak zwane „okno anaboliczne” nie zamyka się natychmiast po 30 minutach, ale przeciągać posiłku na wiele godzin też nie warto.
Ile białka potrzeba po treningu?
Zwykle wystarczy 20–40 g białka na jeden posiłek — to kurczak, ryba, twaróg, jajka, rośliny strączkowe lub koktajl proteinowy. Więcej nie znaczy skuteczniej: organizm przyswaja białko stopniowo.
Czy węglowodany są potrzebne po treningu, jeśli celem jest odchudzanie?
Tak, w rozsądnej ilości. Węglowodany uzupełniają zapasy glikogenu w mięśniach i pomagają uniknąć ciągłego zmęczenia oraz przejadania się później wieczorem z powodu silnego głodu.

Przeczytaj też