Odżywianie w podróży: jak nie rozregulować rytmu na wakacjach i w delegacji

Nasza dietetyczka ·

Zdrowe przekąski i woda w torbie podróżnej na lotnisku

Lotniska, przekąski w biegu i nieznana kuchnia — podróże niemal zawsze zaburzają zwykłe odżywianie. Opowiadamy, jak jeść w drodze tak, by wrócić do domu bez ciężkości w żołądku i spadku sił.

W podróży rytm odżywiania niemal nieuchronnie się zmienia: inne strefy czasowe, nietypowe jedzenie, pokusa, by spróbować wszystkiego naraz, albo przeciwnie — przekąski typu fast food między lotami. Nie da się w pełni zachować domowych nawyków, ale kilka prostych zasad pomaga uniknąć ciężkości w żołądku, skoków energii i rozstroju trawienia w podróży.

Co wziąć ze sobą w drogę

  • Orzechy i suszone owoce bez dodanego cukru — kompaktowe źródło energii i zdrowych tłuszczów.
  • Pełnoziarniste pieczywo chrupkie lub batony bez dużej ilości cukru.
  • Owoce, które dobrze znoszą podróż: jabłka, banany, mandarynki.
  • Butelka na wodę, którą można napełnić po przejściu kontroli na lotnisku.

Takie przekąski uwalniają od konieczności kupowania pierwszego lepszego produktu w kiosku przy bramce i pomagają dociągnąć do normalnego posiłku bez nagłego głodu.

Jak się odżywiać podczas długiego lotu lub przejazdu

W środku transportu łatwo się przejeść z nudów albo, przeciwnie, zapomnieć zjeść na czas. Kieruj się zwykłymi godzinami posiłków w miejscu docelowym, a nie w strefie czasowej wylotu — to przy okazji pomaga szybciej się zaadaptować przy zmianie stref czasowych, więcej w artykule „Jet lag: jak szybciej się zaadaptować”. Nie zapominaj o wodzie: suche powietrze w samolocie i stres związany z lotem nasilają odwodnienie, a wraz z nim — zmęczenie i ból głowy.

Odżywianie na wakacjach: jak próbować nowości bez szkody dla samopoczucia

Nowa kuchnia to część przyjemności z podróży i nie warto z niej rezygnować. Ale gwałtowna zmiana diety czasem daje o sobie znać rozstrojem trawienia, zwłaszcza w gorącym klimacie — o adaptacji do niego więcej w artykule „Adaptacja do gorącego klimatu”. Rozsądny balans to próbowanie nowości stopniowo, dbanie o jakość wody i pamiętanie o błonniku z warzyw i owoców, nawet jeśli podstawowa dieta jest nietypowa.

W podróży wiele osób zabiera ze sobą system X2O do jakościowej wody pitnej w podróżach i w domu, a dla utrzymania energii i lekkości po długim locie lub intensywnym dniu — napoje Cellergize z elektrolitami i aminokwasami na rano i wieczór.

Pytania i odpowiedzi

Co wziąć ze sobą w drogę z jedzenia?
Dobrze sprawdzają się orzechy, suszone owoce bez cukru, pełnoziarniste pieczywo chrupkie, owoce, które się nie gniotą — jabłko, banan. To przekąski, które się nie psują i dają energię bez gwałtownych skoków cukru.
Jak nie przejadać się na wakacjach przy szwedzkim stole?
Zacznij od warzyw i białka, jedz powoli i zrób przerwę przed dokładką — uczucie sytości przychodzi z opóźnieniem 15–20 minut. Nie podchodź do stołu głodny „na zapas”.
Dlaczego w podróży chce się pić więcej wody?
W samolocie powietrze jest bardzo suche, a zmiana klimatu i stref czasowych dodatkowo zwiększa zapotrzebowanie na płyny. Odwodnienie w podróży to częsta przyczyna zmęczenia i bólu głowy po locie.

Przeczytaj też