การกินอาหารเมื่อทำงานทางไกล: จะไม่เสียพลังงานและไม่กินแบบเร่งรีบได้อย่างไร
บ้านไม่ใช่โรงอาหารที่มีเวลาพักเที่ยงตายตัว — ตู้เย็นอยู่ใกล้ๆ และขอบเขตของวันทำงานก็เลือนราง เรามาดูว่าจะจัดการกินอาหารเมื่อทำงานทางไกลอย่างไรให้มีพลังงานเพียงพอตลอดวัน
เมื่อทำงานทางไกล อันตรายหลักต่อการกินอาหารไม่ใช่การขาดแคลนอาหาร แต่คือความพร้อมใช้งานที่ไม่มีการควบคุม ครัวอยู่ห่างไปเพียงไม่กี่ก้าว ขอบเขตของวันทำงานเลือนราง และแทนที่จะได้กินมื้อเที่ยงเต็มรูปแบบ ก็อาจกลายเป็นของว่างห้าครั้ง "แบบเร่งรีบ" ระหว่างการโทรประชุม
ทำไมทำงานทางไกลจึงทำให้กิจวัตรเสียง่าย
ในออฟฟิศ เวลาพักเที่ยงมักถูกกำหนดจากภายนอก — เพื่อนร่วมงาน เวลาที่จัดสรรไว้สำหรับอาหาร ที่บ้านไม่มีตัวชี้นำภายนอกนี้: คุณอาจทำงานจนเสร็จแล้วรู้ตัวอีกทีตอนบ่ายสี่โมงว่าหิวจัด หรือในทางกลับกัน "กินเพื่อคลายเครียด" ระหว่างการประชุมโดยไม่รู้ตัว
จะจัดการกินอาหารเมื่อทำงานทางไกลได้อย่างไร
- กินอาหารเช้าให้อิ่มและมีโปรตีน — ให้พลังงานที่มั่นคงกว่าสำหรับครึ่งแรกของวัน อ่านรายละเอียดเพิ่มเติมในบทความ "อาหารเช้าเพื่อพลังงาน"
- วางแผนมื้อกลางวันล่วงหน้า อย่างน้อยตั้งแต่คืนก่อนหน้า — วิธีนี้ลดความเสี่ยงที่จะคว้าอะไรก็ได้ที่เจอก่อน
- กินอาหารกลางวันไม่ใช่ที่โต๊ะทำงาน: การแยกพื้นที่ทางกายภาพช่วยให้สมองเปลี่ยนโหมดและไม่ "ทำงาน" ระหว่างกินอาหาร
- พกของว่างที่ดีต่อสุขภาพไว้ใกล้ตัว: ถั่วเปลือกแข็ง โยเกิร์ต ผลไม้ ผักกับฮัมมัส แทนที่จะเป็นคุกกี้และมันฝรั่งทอดหน้าจอ อ่านรายละเอียดเพิ่มเติมในบทความ "ของว่างเพื่อพลังงาน"
- ดื่มน้ำให้เพียงพอตลอดวัน: ความกระหายน้ำมักถูกเข้าใจผิดว่าเป็นความหิว โดยเฉพาะเมื่อนั่งอยู่กับที่และเคลื่อนไหวน้อย
จะรับมือกับการ "กินคลายเครียด" เมื่อทำงานทางไกลได้อย่างไร
ความเหงาในวันทำงานที่บ้านและการขาดโครงสร้างบางครั้งผลักดันให้กินของว่างไม่ใช่เพราะหิว แต่เพราะเบื่อหรือตึงเครียด การหยุดพักสั้นๆ โดยไม่กินอาหารช่วยได้ — เดินเล่น ดื่มน้ำ ฝึกหายใจสักสองสามนาที ก่อนเดินไปที่ตู้เย็น "แบบอัตโนมัติ"
หลายคนพก Cellergize ติดตัวไปทำงาน — สูตรเช้าและเย็นของ LifeWave ที่ช่วยรักษาพลังงานโดยไม่ต้องพึ่งกาแฟตลอดวัน ส่วนการสนับสนุนความสดชื่นเพิ่มเติมในชั่วโมงทำงานที่ยาวนานที่บ้าน หลายคนใช้ แผ่นแปะ X39