训练前该吃什么才能保证有足够的能量

训练进行到一半时胃部沉重,或者相反感到虚弱无力——几乎总是取决于你提前吃了什么、什么时候吃的。我们来看看根据不同的训练前时间该如何安排饮食。
身体需要燃料来应对训练负荷,但消化会占用本可以用于肌肉活动的资源。由此产生两种常见情况:训练前吃得太饱导致沉重感和恶心,或者吃得太少、太早导致体力不支。
最重要的原则——时间很关键
离训练的时间越近,饮食就应该越清淡、成分越简单:
- 训练前2—3小时——完整的一餐:复合碳水化合物,少量蛋白质,少量脂肪;
- 训练前60—90分钟——轻度加餐:酸奶配水果、抹了坚果酱的吐司、香蕉;
- 训练前15—30分钟——只摄入少量快碳水化合物:香蕉、椰枣、运动饮料。
正餐该选什么
不错的基础选择包括燕麦粥配浆果和少量坚果、米饭或意面配鸡肉和蔬菜、煎蛋卷配吐司。这个阶段要避免油腻和油炸食物——它们消化时间更长,可能在热身阶段就带来沉重感。
训练前需要碳水化合物吗
需要,尤其是训练时长超过45分钟或强度较高时。碳水化合物是肌肉快速能量的主要来源。为了"燃烧脂肪"而在训练前完全去掉碳水是个不好的主意:训练质量会下降,而结果并不会因此更好。
咖啡因和补充剂又该怎么办
训练前30—45分钟适量摄入咖啡因,对很多人来说能改善专注力和主观的清醒感。如果咖啡不适合你——因为胃部感受不佳,或者是晚间训练,咖啡因会影响入睡——可以考虑Energy Enhancer,这是一款用于提供能量且不会造成过度兴奋的植物成分组合。许多人也会全天佩戴X39贴片,作为整体精力支持的一部分,而不严格局限于训练那一刻。
并不存在一套放之四海而皆准的训练前饮食公式——它取决于运动类型和时长、一天中的时段以及个人的耐受度。可以从"离训练越近,饮食越清淡"这个简单原则开始,再根据自身情况调整细节。关于训练后该吃什么,详见文章《训练后该吃什么》。
問與答
训练前多久应该吃饭?
正餐应在开始前2—3小时进行。轻度加餐(水果、酸奶)则在训练前30—60分钟。要根据自身感受来调整,因为每个人的消化速度不同。
可以空腹训练吗?
对于轻度的晨间活动,如果感觉舒适是可以的。但对于高强度或长时间的训练,空腹往往会导致能量不足,训练质量下降。
如果离训练只剩15分钟该吃什么?
应选择清淡、易消化的食物:香蕉、一点干果、运动凝胶或含快碳水的饮料。这个时候吃重食已经来不及了。