Probiotika und Darmmikrobiom: Was das ist und wofür man es braucht
Über das Darmmikrobiom spricht man heute fast wie über ein eigenes Organ. Wir erklären einfach, was das ist, wie Probiotika mit dem Wohlbefinden zusammenhängen und wie man das Gleichgewicht der Darmflora ohne Wundermittel unterstützt.
Im menschlichen Darm leben Billionen von Bakterien, Pilzen und anderen Mikroorganismen — zusammen wird dies als Mikrobiom bezeichnet. Es ist nicht nur an der Verdauung beteiligt, sondern hängt auch mit der Funktion des Immunsystems, der Synthese einiger Vitamine und, wie Studien der letzten Jahre zeigen, sogar mit der Stimmung über die sogenannte „Darm-Hirn-Achse“ zusammen.
Was Probiotika sind
Probiotika sind lebende Mikroorganismen, die bei ausreichendem Verzehr der Darmgesundheit zugutekommen. Sie sind natürlicherweise in fermentierten Lebensmitteln enthalten:
- Joghurt und Kefir mit lebenden Kulturen;
- Sauerkraut und Kimchi;
- Miso und Tempeh;
- Kombucha (Teepilz).
Und was sind Präbiotika
Präbiotika sind im Grunde „Nahrung“ für die guten Bakterien: eine Art Ballaststoff, den der Körper selbst nicht verdaut, den aber die Darmbakterien verwerten. Gute Quellen sind Zwiebeln, Knoblauch, Lauch, Bananen, Hafer, Vollkorngetreide. Ohne ausreichend Präbiotika gedeihen selbst die nützlichen Bakterien aus Probiotika nicht.
Wie man das Mikrobiomgleichgewicht durch Ernährung unterstützt
Vielfalt in der Ernährung ist einer der besten Prädiktoren für ein gesundes Mikrobiom. Je mehr verschiedene Arten pflanzlicher Nahrung Sie über die Woche essen, desto vielfältiger ist die Bakterienzusammensetzung im Darm. Regelmäßiger Verzehr fermentierter Lebensmittel und Ballaststoffe wirkt effektiver als eine einmalige Präparatekur.
Was dem Mikrobiom schadet
Ein Übermaß an stark verarbeiteter Nahrung, häufige unnötige Antibiotikakuren, chronischer Stress und Schlafmangel — all das kann das Gleichgewicht der Darmflora stören. Ausreichend Wasser spielt ebenfalls eine Rolle für die normale Darmfunktion — die getrunkene Menge lässt sich bequem mit der X2O-Flasche im Tagesverlauf kontrollieren.
Das Mikrobiom ist ein lebendiges Ökosystem, das auf die Vielfalt der Ernährung, Stress und den Lebensstil insgesamt reagiert, nicht auf ein einzelnes „Wundermittel“. Die beste Strategie ist es, fermentierte Lebensmittel mit ausreichend Ballaststoffen zu kombinieren; mehr zu Ballaststoffen im Artikel „Ballaststoffe und Verdauung“.