การกินอาหารระหว่างเดินทาง: ไม่ให้กิจวัตรพังในวันหยุดพักผ่อนและการเดินทางเพื่อธุรกิจ

นักโภชนาการของเรา ·

ของว่างเพื่อสุขภาพและน้ำในกระเป๋าเดินทางที่สนามบิน

สนามบิน ของว่างระหว่างเดินทางแบบเร่งรีบ และอาหารที่ไม่คุ้นเคย — การเดินทางมักทำให้การกินอาหารตามปกติเสียไปเสมอ เรามาบอกวิธีกินอาหารระหว่างเดินทางเพื่อให้กลับถึงบ้านโดยไม่รู้สึกท้องอืดหรืออ่อนเพลีย

ในการเดินทาง กิจวัตรการกินแทบจะเปลี่ยนไปอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้: เขตเวลาที่ต่างกัน อาหารที่ไม่คุ้นเคย สิ่งล่อใจให้ลองทุกอย่างพร้อมกัน หรือในทางกลับกัน ของว่างฟาสต์ฟู้ดระหว่างเที่ยวบิน การรักษานิสัยแบบที่บ้านไว้ทั้งหมดคงเป็นไปไม่ได้ แต่กฎง่ายๆ ไม่กี่ข้อช่วยหลีกเลี่ยงความรู้สึกท้องอืด พลังงานผันผวน และระบบย่อยอาหารผิดปกติระหว่างการเดินทางได้

จะพกอะไรติดตัวระหว่างเดินทาง

  • ถั่วและผลไม้อบแห้งไม่เติมน้ำตาล — แหล่งพลังงานและไขมันดีที่พกพาสะดวก
  • ขนมปังกรอบหรือแท่งธัญพืชเต็มเมล็ดที่ไม่มีน้ำตาลมาก
  • ผลไม้ที่ทนต่อการเดินทางได้ดี: แอปเปิล กล้วย ส้มแมนดาริน
  • ขวดน้ำที่สามารถเติมได้หลังผ่านจุดตรวจในสนามบิน

ของว่างเช่นนี้ช่วยให้ไม่ต้องซื้ออาหารชิ้นแรกที่เจอในร้านค้าใกล้ประตูขึ้นเครื่อง และช่วยให้ประทังจนถึงมื้ออาหารปกติได้โดยไม่หิวจัด

จะกินอาหารอย่างไรระหว่างเที่ยวบินหรือการเดินทางที่ยาวนาน

ในยานพาหนะ ง่ายมากที่จะกินมากเกินไปเพราะความเบื่อ หรือในทางกลับกัน ลืมกินอาหารตรงเวลา ให้ยึดตามเวลาการกินอาหารปกติของจุดหมายปลายทาง ไม่ใช่เขตเวลาที่ออกเดินทาง วิธีนี้ยังช่วยให้ปรับตัวเข้ากับการเปลี่ยนเขตเวลาได้เร็วขึ้น อ่านรายละเอียดเพิ่มเติมในบทความ "เจ็ตแล็ก: วิธีปรับตัวให้เร็วขึ้น" อย่าลืมเรื่องน้ำ: อากาศแห้งในเครื่องบินและความเครียดจากการบินเพิ่มภาวะขาดน้ำ ซึ่งนำไปสู่ความเหนื่อยล้าและปวดหัว

การกินอาหารในวันหยุด: จะลองสิ่งใหม่โดยไม่กระทบสุขภาพได้อย่างไร

อาหารใหม่เป็นส่วนหนึ่งของความสนุกในการเดินทาง และไม่ควรปฏิเสธมัน แต่การเปลี่ยนแปลงอาหารอย่างฉับพลันบางครั้งอาจทำให้ระบบย่อยอาหารผิดปกติได้ โดยเฉพาะในสภาพอากาศร้อน — อ่านรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับการปรับตัวในบทความ "การปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศร้อน" ความสมดุลที่สมเหตุสมผลคือการลองสิ่งใหม่แบบค่อยเป็นค่อยไป ใส่ใจคุณภาพของน้ำ และไม่ลืมเรื่องไฟเบอร์จากผักและผลไม้ แม้ว่าอาหารหลักจะไม่คุ้นเคยก็ตาม

ระหว่างเดินทาง หลายคนพกระบบ X2Oเพื่อน้ำดื่มคุณภาพระหว่างเดินทางและที่บ้าน ส่วนการรักษาพลังงานและความสดชื่นหลังการบินไกลหรือวันที่วุ่นวาย เครื่องดื่ม Cellergize ที่มีอิเล็กโทรไลต์และกรดอะมิโนสำหรับตอนเช้าและตอนเย็นก็เหมาะสม

ถาม-ตอบ

ควรพกอาหารอะไรติดตัวไประหว่างเดินทาง?
เหมาะที่สุดคือถั่ว ผลไม้อบแห้งไม่ใส่น้ำตาล ขนมปังกรอบธัญพืชเต็มเมล็ด และผลไม้ที่ไม่ช้ำง่าย เช่น แอปเปิล กล้วย นี่คือของว่างที่ไม่เสียง่ายและให้พลังงานโดยไม่ทำให้น้ำตาลพุ่งขึ้นอย่างรวดเร็ว
จะไม่กินมากเกินไปในวันหยุดที่มีบุฟเฟต์ได้อย่างไร?
เริ่มต้นด้วยผักและโปรตีน กินอย่างช้าๆ และหยุดพักก่อนที่จะตักเพิ่ม — ความรู้สึกอิ่มจะมาถึงช้าประมาณ 15–20 นาที อย่ามาที่โต๊ะอาหารด้วยความหิวโหย "เผื่อไว้"
ทำไมระหว่างเดินทางถึงอยากดื่มน้ำมากขึ้น?
ในเครื่องบินอากาศแห้งมาก และการเปลี่ยนสภาพภูมิอากาศและเขตเวลาเพิ่มความต้องการของเหลวมากขึ้นไปอีก ภาวะขาดน้ำระหว่างเดินทางเป็นสาเหตุที่พบบ่อยของความเหนื่อยล้าและปวดหัวหลังการบิน

อ่านเพิ่มเติม