腸道與身心狀態：飲食如何影響精神與心情？
腸道和整體身心狀態的關聯，越來越常被討論。我們來看看其中哪些已有研究支持，以及值得嘗試哪些簡單的飲食調整。
腸道裡住著數以兆計的細菌，它們參與消化和免疫功能；研究也顯示，它們可能和整體身心狀態及精神有關。這並不代表某一種食物能「修好」心情，但飲食確實會影響消化的舒適度，以及一整天精神的穩定。
哪些習慣有助於維持腸道菌群？
- 膳食纖維——蔬菜、水果、豆類、全穀類。
- 發酵食品——優格、克菲爾、德國酸菜。
- 飲食多樣化——吃的植物性食物種類越多，菌群就越多樣。
- 喝足夠的水——詳見〈一天到底要喝多少水〉。
哪些因素會影響消化和精神？
過多的加工食品和糖、飲食不規律，以及長期壓力——這些都可能影響消化和整體狀態。關於糖的影響，詳見〈糖與精神：如何避免能量驟降〉。
一天的好開始，是一份含膳食纖維和蛋白質的均衡早餐；許多人也會把含維生素和胺基酸的Cellergize Morning 飲品加入晨間習慣。至於白天的精神，許多人會使用X39。
問與答
腸道真的會影響心情嗎？
科學家正積極研究腸道菌群與神經系統之間的關聯，但這種關係複雜且因人而異——目前還沒有透過飲食調整心情的明確「配方」。
哪些食物對腸道菌群有益？
富含膳食纖維的食物（蔬菜、豆類、全穀類）和發酵食品（優格、克菲爾、德國酸菜）。
需要吃益生菌補充品嗎？
不是每個人、每種情況都需要——建議先透過天然的膳食纖維和發酵食品讓飲食更多樣化，是否使用補充品請和醫師討論。