旅途饮食:如何在假期和出差中不打乱作息

营养师 ·

机场旅行包中的健康加餐和水——旅途饮食

机场、匆忙的加餐、陌生的饮食——旅行几乎总会打乱平时的饮食习惯。我们来看看如何在路上吃得当,回家后不会胃部沉重、精力低落。

旅行中饮食节奏几乎不可避免会发生变化:时区不同、饮食陌生、想一次尝遍所有美食的冲动,或者反之在航班之间用快餐随便对付。完全保持在家的习惯是做不到的,但一些简单的原则能帮助避免旅途中出现胃部沉重、精力波动和消化不适。

出门该带些什么食物

  • 无添加糖的坚果和干果——便携、能提供能量和健康脂肪。
  • 全麦饼干或含糖量不高的能量棒。
  • 耐运输的水果:苹果、香蕉、橘子。
  • 一个水瓶,通过安检后可以装满水。

这样的加餐能免去在登机口小卖部随便买东西的麻烦,帮助撑到正常用餐时间,而不会突然感到饥饿。

长途飞行或长途旅程中如何饮食

在交通工具上,很容易因为无聊而吃过多,或者反之忘记按时进食。应参照目的地的正常用餐时间,而不是出发地的时区——这同时也有助于更快适应时差,详见文章《时差:如何更快适应》。别忘了补水:飞机上干燥的空气和旅途的压力会加重脱水,进而带来疲劳和头痛。

假期饮食:如何在不影响身体状态的情况下尝试新食物

尝试当地美食是旅行乐趣的一部分,不必因此放弃。但饮食结构的骤然变化有时会引发消化不适,在炎热气候下尤其如此——关于适应炎热气候的详情参见文章《炎热气候适应指南》。合理的平衡是循序渐进地尝试新事物,注意水质,即使主食不同寻常,也不要忘记从蔬果中摄取膳食纤维。

许多人会在路上随身携带X2O净水系统以获得优质饮用水,无论旅行还是在家都适用,而在长途飞行或忙碌一天后想要保持精力和轻盈状态,Cellergize饮品所含的电解质和氨基酸也很有帮助,分为早晚配方。

問與答

出门旅行该随身带哪些食物?
坚果、无糖干果、全麦饼干、不易压坏的水果(苹果、香蕉)都很合适。这些加餐不易变质,能提供能量,又不会造成血糖大幅波动。
在酒店自助餐上如何避免吃过量?
先从蔬菜和蛋白质开始,慢慢吃,加菜前先停顿一下——饱腹感通常会延迟15—20分钟才出现。不要"提前储备饥饿感"空腹去用餐。
为什么旅途中会特别想喝水?
飞机上的空气非常干燥,气候和时区的变化也会额外增加身体对水分的需求。旅途中的脱水是飞行后疲劳和头痛的常见原因。

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