Spuntini per l'energia: cosa mangiare tra un pasto e l'altro
Lo spuntino giusto evita che l'energia "crolli" un paio d'ore prima di pranzo o di cena. Abbiamo raccolto idee semplici che non richiedono di cucinare.
Uno spuntino non deve per forza essere il biscotto nel cassetto della scrivania. Un buon spuntino combina proteine, un po' di grassi e fibre: così l'energia dura di più e senza il calo brusco di cui abbiamo parlato in "Zucchero ed energia".
Quali spuntini semplici si preparano senza cucinare?
- Una mela o una pera con una manciata di frutta secca.
- Yogurt bianco con frutti di bosco.
- Un paio di uova sode con qualche verdura.
- Hummus con carote o cetrioli.
- Ricotta con la frutta.
Come scegliere uno spuntino al lavoro o in viaggio?
Un contenitore preparato in anticipo con frutta secca, verdure o yogurt risolve il problema del "non ho niente a portata di mano, a parte il distributore di merendine". Bastano 5 minuti la sera per preparare lo spuntino del giorno dopo.
Come comporre una colazione sostanziosa che dia energia fino a pranzo lo spieghiamo in "Colazione sana per l'energia". Tra un pasto e l'altro, per la carica senza caffeina, alcuni usano Energy Enhancer, e al mattino Cellergize Morning.